Rincian produk
Place of Origin: China
Nama merek: Sodium Bicarbonate
Model Number: food grade
Syarat Pembayaran & Pengiriman
Minimum Order Quantity: 10T
Harga: $300-$500
Packaging Details: 25kg or larger packaging
Delivery Time: 15 working days
Payment Terms: T/T
Supply Ability: 1000 tons per month
Appearance: |
White Powder Or Monoclinic Crystalline Powder |
Melting point: |
270℃ |
Solubility: |
Soluble In Water |
CAS number: |
144-55-8 |
Chemical formula: |
NaHCO₃ |
Density: |
2.159 G/c㎥ |
Molecular weight: |
84.01 |
Foreign Name: |
Sodium Bicarbonate |
Appearance: |
White Powder Or Monoclinic Crystalline Powder |
Melting point: |
270℃ |
Solubility: |
Soluble In Water |
CAS number: |
144-55-8 |
Chemical formula: |
NaHCO₃ |
Density: |
2.159 G/c㎥ |
Molecular weight: |
84.01 |
Foreign Name: |
Sodium Bicarbonate |
Bahan tambahan makanan memainkan peran penting dalam industri makanan, meningkatkan rasa, tekstur, penampilan, dan umur simpan berbagai produk makanan. Salah satu bahan makanan tambahan penting tersebut adalah Natrium Bikarbonat, juga dikenal sebagai baking soda, dengan rumus kimia NaHCO₃. Senyawa serbaguna ini, dengan nomor CAS 144-55-8, banyak digunakan dalam pengolahan dan persiapan makanan.
Natrium Bikarbonat dicirikan oleh kelarutannya dalam air, sehingga mudah dimasukkan ke dalam berbagai resep makanan. Sifat kelarutannya memungkinkan distribusi yang seragam ke seluruh produk makanan, memastikan hasil yang konsisten. Bubuk putih atau bubuk kristal monoklinik ini memiliki titik leleh 270℃, yang berkontribusi pada stabilitasnya selama proses memasak dan memanggang.
Dalam hal aplikasi makanan, Natrium Bikarbonat memiliki banyak tujuan. Ia bertindak sebagai bahan pengembang, membantu adonan mengembang dan menciptakan tekstur yang ringan dan berongga pada produk yang dipanggang. Selain itu, ia menetralkan asam dalam resep, menyeimbangkan rasa dan meningkatkan profil rasa keseluruhan dari produk makanan.
Salah satu keuntungan utama menggunakan Natrium Bikarbonat dalam persiapan makanan adalah kemampuannya untuk meningkatkan kualitas makanan sambil mempertahankan standar keamanan pangan. Efektivitasnya dalam mengendalikan kadar pH, menghambat pertumbuhan mikroba, dan memperpanjang umur simpan menjadikannya bahan yang berharga dalam berbagai produk makanan.
Baik dalam produksi makanan komersial maupun memanggang di rumah, Natrium Bikarbonat adalah bahan makanan tambahan pokok yang menawarkan kenyamanan dan keandalan. Keserbagunaan dan efektivitasnya dalam berbagai aplikasi kuliner telah menjadikannya pilihan populer di kalangan produsen makanan dan koki.
Kesimpulannya, Natrium Bikarbonat adalah bahan makanan tambahan penting yang memainkan peran mendasar dalam industri makanan. Dengan sifat-sifatnya yang unik, termasuk kelarutan dalam air, titik leleh tinggi, dan aplikasi serbaguna, ia terus menjadi pilihan yang disukai untuk meningkatkan kualitas dan keamanan produk makanan. Memasukkan Natrium Bikarbonat ke dalam resep makanan tidak hanya meningkatkan rasa dan tekstur tetapi juga memastikan konsistensi dan umur panjang pada produk makanan akhir.
Kesempatan dan Skenario Aplikasi Produk untuk Natrium Bikarbonat (food grade):
Natrium Bikarbonat, bahan makanan tambahan yang serbaguna, menemukan aplikasinya dalam berbagai skenario karena sifat dan karakteristiknya yang unik.
1. Industri Roti: Natrium Bikarbonat adalah bahan penting dalam industri roti, yang umum digunakan dalam produksi kue, biskuit, roti, dan produk yang dipanggang lainnya. Sifat pengembangnya membantu adonan dan adonan mengembang, menghasilkan produk yang dipanggang ringan dan mengembang.
2. Produksi Minuman: Natrium Bikarbonat digunakan dalam industri minuman sebagai bahan makanan tambahan untuk tujuan karbonasi. Ini membantu menciptakan minuman berkarbonasi dan berkontribusi pada rasa dan tekstur keseluruhan minuman seperti air soda dan minuman ringan.
3. Pengawetan Makanan: Natrium Bikarbonat digunakan dalam proses pengawetan makanan untuk memperpanjang umur simpan berbagai produk makanan. Ia bertindak sebagai agen penyangga, mengendalikan kadar pH dan menghambat pertumbuhan mikroba, sehingga menjaga kesegaran dan kualitas bahan makanan.
4. Aplikasi Memasak: Natrium Bikarbonat digunakan dalam aplikasi memasak untuk melunakkan daging, meningkatkan tekstur sayuran, dan meningkatkan proses memasak secara keseluruhan. Ia juga digunakan sebagai agen pembersih untuk buah-buahan dan sayuran, menghilangkan pestisida dan residu secara efektif.
5. Industri Farmasi: Natrium Bikarbonat memainkan peran penting dalam industri farmasi sebagai eksipien dalam formulasi obat. Ia digunakan dalam antasida, tablet analgesik, dan serbuk berkarbonasi karena kelarutannya dalam air dan sifat basa ringan.
6. Produk Perawatan Pribadi: Natrium Bikarbonat dimasukkan ke dalam produk perawatan pribadi seperti pasta gigi dan deodoran karena sifat deodoran dan pembersihnya. Ini membantu menetralkan bau dan menjaga kesegaran dalam produk kebersihan.
Dengan beragam aplikasinya di industri makanan, minuman, farmasi, dan perawatan pribadi, Natrium Bikarbonat (food grade) dari China adalah bahan makanan tambahan yang andal yang memenuhi standar kualitas tertinggi.
Layanan Kustomisasi Produk untuk Bahan Tambahan Makanan:
Nama Merek: Natrium Bikarbonat
Nomor Model: food grade
Tempat Asal: China
Jumlah Pesanan Minimum: 10T
Harga: $300-$500
Detail Pengemasan: 25kg atau kemasan lebih besar
Waktu Pengiriman: 15 hari kerja
Ketentuan Pembayaran: T/T
Kemampuan Pasokan: 1000 ton per bulan
Kepadatan: 2.159 G/c㎥
Titik leleh: 270℃
Penampilan: Bubuk Putih Atau Bubuk Kristal Monoklinik
Nama Asing: Natrium Bikarbonat
Kelarutan: Larut Dalam Air
Kata Kunci: Bahan tambahan food grade, Bahan makanan tambahan, Penambah makanan mentah
Dukungan Teknis dan Layanan Produk kami untuk Bahan Tambahan Makanan berfokus pada penyediaan bantuan komprehensif kepada pelanggan kami. Kami menawarkan panduan ahli tentang penggunaan, penanganan, dan penyimpanan bahan tambahan makanan kami yang tepat untuk memastikan kinerja dan keamanan yang optimal.
Tim dukungan teknis kami berdedikasi untuk menjawab pertanyaan atau masalah terkait produk yang mungkin timbul. Apakah Anda memerlukan bantuan dengan pemilihan produk, pemecahan masalah, atau teknik aplikasi, tim kami siap membantu.
Selain dukungan teknis, kami juga menyediakan berbagai layanan kepada pelanggan kami, seperti sesi pelatihan produk, pengembangan formulasi khusus, dan dukungan kepatuhan peraturan. Tujuan kami adalah untuk memastikan bahwa pelanggan kami memiliki semua sumber daya yang mereka butuhkan untuk berhasil memasukkan bahan tambahan makanan kami ke dalam produk mereka.